燈燈燈 這次來分享的是 長崎房 ?子名店
創立於1975年 哇 竟然比我大快20年了!!!
還有前市長站牌 強力推薦 是大台中厚禮數首選
老師傅 親自從日本烘焙師父那學習到日本長崎蛋糕古法配方
嚴選台灣本地的 上等龍眼蜜 新鮮雞蛋 等天然素材
不添加任何的防腐劑與發酵粉
堅持手工製作 每日手工打發麵糊 慢火烘焙
介紹完他的基本資料 我都等不及想吃了
一打開蛋糕盒 就散發著淡淡的蜂蜜香甜
但咬下去卻不會甜到發膩 是種微甜的蜂蜜加上濃厚的蛋香
不會太乾也不會太軟爛 綿密又Q彈有勁的溫潤口感
不用配茶 單吃也很順口 非常適合全家大小一起品嘗
盒子是以金色為基底 有種金光閃閃 瑞氣千條 氣勢磅? 的質感
真的是送禮自用兩相宜啊~
他除了 基本的長崎蛋糕
還有 夢幻水晶蛋糕 生日蛋糕 漢式喜餅 南瑤宮媽祖餅
結果我分朋友們一起吃 吃了太快 完全忘記要拍美味蛋糕的表情
嗚嗚打一打之後 好想再吃一次長崎蛋糕優
因為堅持手工製作 所以每日產量有限 記得去買前都要先預約唷
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